Vente Commerce Hérault

Nous vous proposons à la vente une belle affaire de boulangerie-pâtisserie artisanale, présentant un niveau d’activité significatif et une rentabilité attractive.

L’exploitation bénéficie d’un chiffre d’affaires annuel de l’ordre de 550 000 € et d’un EBE retraité moyen de 103 000 € sur les deux derniers exercices, démontrant la solidité économique de l’entreprise.

L’activité est diversifiée autour des fondamentaux de la boulangerie artisanale : pains, viennoiseries et offre snacking, permettant de répondre à une clientèle variée et de générer du chiffre d’affaires sur l’ensemble de la journée.


Les derniers exercices témoignent d’une bonne capacité bénéficiaire :

Chiffre d’affaires : environ 550 000 €
EBE retraité moyen sur 2 ans : 103 000 €


Un outil de travail fonctionnel

L’établissement développe son activité sur une surface totale d’environ 140 m², permettant d'organiser les différentes fonctions nécessaires à l'exploitation.

L’affaire bénéficie par ailleurs d’une amplitude d’ouverture particulièrement importante, avec une ouverture de 05h00 à 19h30, 7 jours sur 7, permettant de capter une clientèle dès les premières heures de la journée et de maintenir une activité commerciale étendue.

Une équipe déjà en place

L’exploitation repose actuellement sur une équipe composée de :

1 salarié en CDI à 35 heures ;
1 salarié en CDI à temps partiel ;
1 apprenti ;
le couple de gérants.


Des perspectives pour un repreneur

L’affaire présente plusieurs leviers permettant d'envisager son développement : optimisation de l’organisation, évolution de l’offre, développement du snacking, travail sur les ventes additionnelles ou encore adaptation de l’exploitation au profil du repreneur.


LES POINTS FORTS

CA : 550 000 €
EBE retraité moyen : 103 000 €
Surface : 140 m²
Ouverture : 7 jours sur 7 – 05h00/19h30
Équipe en place
Activité diversifiée : boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et snacking

Une affaire rentable et structurée, à découvrir dans le cadre d’un projet de reprise sérieux.

Dossier complet et informations complémentaires communiqués après premier échange avec l’acquéreur.

Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur : www.georisques.gouv.fr